Cave de la Brunière

Morand & Fils
Rue du Stand 18
1958 St-Léonard
0041 79 773.03.30 - 0041 79 444.46.72 - 0041 79 285.40.87

LA STABILISATION DES VINS

Résultats Etoiles du Valais : Syrah = or (sélectionné comme étoile du Valais présenté à l'émission Al Dente du 29.09.2009)

Notre Fendant de St-Léonard 2008 a obtenu le Grand Cru de St-Léonard 2009.

Petite Arvine 2007  - sélectionnée par le guide Hachette 2009.
Muscat de Clavoz 2006 - sélectionné par le guide Hachette 2008.

Petite entreprise familiale destinée à la vinification de la totalité de sa production viticole,
les propriétaires de la cave de la Brunière ont le plaisir de se présenter à travers ce site internet.

Nous exploitons

nos propres vignes dont la totalité de la récolte est vinifiée par nos soins. 
Nous maîtrisons donc l'ensemble de la chaîne de production viticole et vinicole.
Ce processus est couronné par la réussite du certificat Witiswiss et du label Vinatura qui certifie
notre production de la vigne au verre.
La majorité de nos parcelles de vignes se situent en terrasses, non mécanisables. Chaque mur
de vigne contient une part d'histoire de nos ancêtres que l'on ressent et respecte. Nous y tenons
beaucoup malgré l'effort important que cela représente.

Historique

Georges Morand, fondateur de la cave de la Brunière,  a exploité durant 30 ans environ ces vignes.
Il en a vinifié la production durant toutes ces années, et a transmis le flambeau a ses enfants en 2001.

Depuis lors, son fils Claude-Alain Morand, et son beau-fils Stéphane Zufferey,  exploitent les vignes et la cave que leur a transmis Georges.

Depuis peu, Christophe Morand (fils de Claude-Alain et neveu de Stéphane) complète
notre petite équipe.

Dès 2008, Claude-Alain et Christophe s'occupent principalement des travaux de vignes et de cave,  Stéphane de l'administration. Ils forment une équipe de passionnés, unis comme les trois doigts de la main.

Coordonnées

Vous pouvez prendre rendez-vous pour une visite de cave en nous contactant par les
moyens ci-dessous. C'est avec plaisir que organiserons une rencontre.

Mobiles

079/773.03.30 (Christophe)

079/444.46.72 (Claude-Alain)
079/285.40.87 (Stéphane)

Adresse postale

Rue du Stand 18, 1958 St-Léonard

Messagerie électronique

Informations diverses,
Ventes, commandes, réservations, etc... : info@bruniere.ch 

Site internet : www.bruniere.ch